75x104 cm ölçülerindeki delikli poğaça tepsisi, çok büyük ölçekli üretimler için tasarlanmış, geniş yüzeyi ile toplu poğaça, açma, simit ve diğer hamur işi ürünlerinin pişirilmesi için ideal bir üründür. Delikli yapısı sayesinde ısı ve hava sirkülasyonunu maksimum seviyeye çıkararak, hamur işlerinin altının nemlenmesini önler ve ürünlerin çıtır, dengeli pişmesini sağlar. Sağlam alüminyum veya dayanıklı metal malzemeden üretilmiş olan bu tepsi, profesyonel fırınlar, pastaneler, restoranlar ve catering işletmeleri için uzun ömürlü ve güvenilir kullanım sunar.
Geniş yüzeyi sayesinde toplu üretimlerde yüksek verimlilik sağlarken, delikli tasarımı ürünlerin alt kısmının kuru ve çıtır kalmasını sağlar. Kolay temizlenebilir ve hijyenik yüzeyi, profesyonel mutfakların hijyen standartlarına uygundur.
Boyut: 75x104 cm
Malzeme: Yüksek kaliteli alüminyum veya dayanıklı metal
Özellik: Delikli tasarım ile maksimum ısı ve hava sirkülasyonu
Kullanım Alanı: Profesyonel fırınlar, pastaneler, restoranlar ve toplu üretim için ideal
Avantajlar: Hamur işlerinde altın nemlenmesini önler, ürünlerin çıtır ve dengeli pişmesini sağlar
Temizlik: Kolay temizlenebilir, hijyenik yüzey
Çok geniş ölçüsü sayesinde büyük ölçekli üretimler için maksimum verimlilik sunar. Delikli yapısı, ısı ve hava akışını artırarak hamur işlerinin altının kuru ve çıtır kalmasına yardımcı olur. Uzun ömürlü ve dayanıklı yapısı ile profesyonel mutfakların vazgeçilmez ürünüdür.
Büyük fırın ve pastaneler
Restoran ve kafeler
Catering ve toplu yemek hizmetleri
Yüksek hacimli hamur işi üretimleri
Isıya dayanıklı malzeme
Gıda ile temasa uygun standartlar
Delikli yüzey ile dengeli pişirme