53x65 cm ölçülerindeki delikli poğaça tepsisi, geniş boyutu ile büyük ölçekli poğaça, açma, simit ve benzeri hamur işi üretimleri için ideal bir üründür. Delikli yapısı sayesinde, ısı ve hava sirkülasyonunu maksimum seviyeye çıkararak hamur işlerinin altının nemlenmesini önler ve çıtır, dengeli pişmiş ürünler elde edilmesini sağlar. Dayanıklı alüminyum veya metal malzemeden üretilmiş olan bu tepsi, profesyonel fırınlar, pastaneler, restoranlar ve catering hizmetleri için uzun ömürlü kullanım sunar.
Geniş yüzey alanı, toplu üretimlerde yüksek verimlilik sağlar ve pişirme sürecini hızlandırır. Kolay temizlenebilir yüzeyi ile hijyen standartlarına uygundur. Delikli tasarım, ürünlerin alt kısmının kuru ve çıtır kalmasını sağlayarak kaliteyi artırır.
Boyut: 53x65 cm
Malzeme: Yüksek kaliteli alüminyum veya dayanıklı metal
Özellik: Delikli tasarım ile maksimum ısı ve hava sirkülasyonu
Kullanım Alanı: Profesyonel fırınlar, pastaneler, restoranlar ve toplu üretim için ideal
Avantajlar: Hamur işlerinde altın nemlenmesini önler, ürünlerin çıtır ve dengeli pişmesini sağlar
Temizlik: Kolay temizlenebilir, hijyenik yüzey
Geniş ölçüsü sayesinde büyük çaplı üretimler için yüksek verimlilik sağlar. Delikli yapısı, ısı ve hava akışını artırarak poğaça ve diğer hamur işlerinin altının kuru ve çıtır kalmasına yardımcı olur. Uzun ömürlü ve dayanıklı yapısı ile profesyonel mutfakların vazgeçilmez ürünüdür.
Fırın ve pastaneler
Restoran ve kafeler
Catering ve toplu yemek hizmetleri
Büyük ölçekli hamur işi üretimleri
Isıya dayanıklı malzeme
Gıda ile temasa uygun standartlar
Delikli yüzey ile dengeli pişirme